“二陽”增多，如何應對？這些營養物質不可少
時間: 2023-06-13 作者: 點擊1875次
最近，“二陽”的話題，頻頻登上熱搜，再次引起了大家的關注。隨著多地出現新冠“二陽”的患者，朋友圈又陸續出現了熟悉的“兩道杠”。面對病毒，除了做好必要的防護外，也需要科學健康地飲食，提高我們自身的免疫力。
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面對“二陽”，哪些人要重點注意防護？
脆弱人群如65歲以上尤其是80歲以上的高齡老人，高血壓、冠心病、慢性支氣管炎、慢性肝腎疾病、糖尿病等基礎病患者，或者患有血液病、淋巴瘤等疾病的人群，容易二次感染，感染后容易重癥化。
此外，原來沒有感染的人群、沒有打疫苗的人等也是需要重點防護的人群。
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避免“二陽”，我們應該怎么做？
做好個人防護都是避免感染新冠的關鍵之一。從目前情況來看，感染者的出現主要有兩種情況：
一是此前尚未感染者由于免疫力下降或接觸到了傳染源而發生感染；二是此前感染過的人，隨著時間推移，體內的保護性抗體水平下降，再次暴露時被感染。
無論是上述何種情況，都面臨著兩個相同的因素，就是自身抗體水平不足與暴露于存在新冠病毒的環境中。
所以我們一是要接種新冠疫苗。在完成全程接種的基礎上，積極接種加強針，體內抗體水平會迅速上升。無論是尚未感染者，還是曾感染過，只要身體情況允許，且已達到疫苗接種時間，建議還是要盡快接種。
二是要繼續做好個人防護。感受不到周圍有感染者，并不意味著危險不在。建議大家還是要佩戴好口罩。同時，生活中要勤洗手、多通風，盡量少去人員密集的區域。
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免疫力是我們“最好的藥”
飲食是健康的物質基礎。食物中含有人體所必需的營養物質，為我們提供人體正常生理活動的一切物質及能量。要根據自己的身體狀況來進行調整，保持合理平衡的膳食營養。才能應對病毒的來襲。
免疫基礎：蛋白質
蛋白質是人體免疫系統的重要組成部分，人體內合成抗體所必需的原料。如果身體內缺乏足夠的蛋白質來支持健康免疫功能，就會因免疫力低下，引發多種疾病。
新鮮的動物性食物是優質蛋白質、脂肪和脂溶性維生素的良好來源。根據《中國居民膳食指南（2022）》，我們每天應當攝入動物性食品120～200g來補充蛋白質，大致為畜禽肉40～75g，水產品40～75g，蛋類40～50g。其中畜禽肉類主要以新鮮瘦肉為主，少吃或盡量不吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。
活力源泉：新鮮蔬果
蔬菜水果是膳食纖維、微量營養素和植物化學物的良好來源。研究表明，蔬菜水果中含有豐富的維生素C和微量元素，能夠促進人體新陳代謝，幫助人體抵御疾病，增強免疫力。此外，果蔬類食品還富含大量纖維素，可以有效地促進糞便排出。
蔬菜包括嫩莖、葉、花菜類、根菜類、鮮豆類等水生蔬菜類。深色蔬菜是指深綠色、深黃色、紫色、紅色等有顏色的蔬菜，每類蔬菜提供的營養素略有不同，深色蔬菜一般富含多種維生素、葉酸、β—胡蘿卜素等營養元素，推薦每天占總體蔬菜攝入量的1/2以上。水果多種多樣，包括仁果、漿果、核果、柑橘類、瓜果及熱帶水果等。推薦成年人每天蔬菜攝入量至少達到300g，水果200g～350g。
老人、慢性基礎病患者保證充足的熱量
老年人、慢性消耗性基礎病患者，免疫力相對薄弱，需要比平時更注意保證充足的熱量供給，有消化功能下降者，則應在保證食物選擇的基礎上，尤應注意食物的烹調，應以溫熱軟、清淡易消化為基本原則，具體需根據具體病情遵循醫生的指導。
特別需要強調的是，在清淡、均衡膳食基礎上適當增加復合維生素和微量元素的攝入，尤其應該注意維生素D的補充。
適量補充維生素礦物質等保健品
現實中，如難以做到每天吃足夠的蔬菜水果或老年人及慢性病患者，可適當使用營養補充劑，如復合維生素、礦物質，深海魚油等。
維生素C、A、D、E，微量元素鋅、鎂w-3脂肪酸等，都對維持免疫力有重要作用，尤其對于中老年人，補充維生素D很重要。
總之，提高機體抵抗力其實很簡單，主要是需要大家勤奮不懶惰。能夠每天堅持，我們就都可以獲得好的抵御病毒的能力。
